Нежнейший морковный суп.

ИНГРЕДИЕНТЫ

— картофель - 2 шт.;
— лук - 2 шт.;
— морковь - 4 шт.;
— болгарский перец - 2 шт.;
— сливки Nemoloko 12%;

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выпекать овощи с оливковым маслом до готовности. Примерно 20-25 минут. Затем переложить в кастрюлю, добавить соль, перец и копченую паприку. Варить ещё 10 минут. Измельчить блендером, добавить овсяные сливки Nemoloko и взбить ещё раз.

Подавать с гренками, зеленью и бальзамическим кремом.

Приятного аппетита!